チーズケーキもどき [食べ物[Food]]
雨が降るたびに少しずつ暖かくなっています。ドカ雪もだんだんと沈下しています。雪割をして、肩を痛めました（笑）。
相方も気分が良くなってきたのか、数日前にチーズケーキもどきを作りました。
YouTubeを見て作ったそうです。２枚目の写真は、今日の第２弾。（レーズンがのってます）だんだん甘さの調整ができてきました。
雪が融けたら、畑の準備をしたいのですが・・・。ビニールハウスで越冬したキャベツの根から小玉ができて来ました。もう少しで食べれそう。
先日の、雨の合間の日暈。(色調調整）
こちらの春キャベツもやっと巻き始めです。まだまだ玉には遠いけけれど、嬉しいですね。
by 夏炉冬扇 (2024-03-13 18:18)